信州長野市産筍「淡竹（ハチク）」３kg

Name: 信州長野市産筍「淡竹（ハチク）」３kg
SKU: hachiku01
Price: 2980 JPY
Availability: InStock

信州長野県産淡竹の通販。長野市信州新町を中心とした西山地区で採れたたけのこ「ハチク」季節の味をぜひお試しください。

「信州の淡竹」タケノコといえば一般的に「孟宗竹」を思い浮かべますが、長野県の東北信地区ではこの細長い形をした「淡竹(ハチク)」をよく食しています。「孟宗竹」のように土中から掘り出すことはなく、根元を鎌などで狩って収穫します。「破竹」ではなく「淡竹」です。

信州長野県産淡竹の通販。ハチクは皮を剥いたものを水で茹でるだけです。他のタケノコに比べ節もやわらかく、食べられる部分が多いハチク。アクは「孟宗竹」のように強くありません。ただ少し伸び過ぎている物や、青々としている物は、用心して米ぬかを加えて茹でた方がいいでしょう。「破竹」ではなく「淡竹」です。

2016年6月淡竹採りの模様をブログに掲載しました!!

2017年6月淡竹狩りに行ってきました!!

2018年6月「今度は信州新町で淡竹狩り!」を掲載しました!!

信州長野市産筍「淡竹（ハチク）」３kg

限定品

￥2,980 税込

商品コード： hachiku01

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信州厳選山の幸

本商品には別途送料は掛かりません。
5月～6月の取り扱い商品です。

※初回発送予定数を超えますと一旦品切れ表示になります。
　調整後2週目以降の注文受付を再開します。

今年も信州産の淡竹を通販限定でお届けします。
長野市の信州新町を中心とした西山地区で採れたハチク。季節の味をぜひお試しください。

ハチク 3kg(おおよそ8～15本程度になります。サイズ指定はできません)

※他の商品との同梱はできません。
※他の商品の外箱(長いも等)でお送りする場合があります。
※発送時に3kgを超えた重量を箱に入れていますが、日数が経過すると乾燥により3kgを切る場合があります。

同じ淡竹を使った「信州産淡竹水煮とたけのこごはんセット(各2点入り)」はこちらから!!

発送について
　第1回6月3日(金)　(5月27日AM9時までのご注文)
　第2回6月10日(金)　6月3日AM9時までのご注文)
　第3回6月17日(金)　(6月10日AM9時までのご注文)
　第4回6月24日(金)　(6月17日AM9時までのご注文)

直近の発送日以外での発送をご希望の場合は、ご注文時にメッセージ欄にてその旨ご記載下さい。(上記記載日に限ります)
※天候による生育の遅れ等により予定数量の収穫ができない場合があります。その際は発送予定日前にメールにてご連絡をし、発送日を先送りなど変更する場合があります。ご了承下さい。

コンビニ決済でのお支払いについて
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