信州のお漬物 食べきりセット（木の花屋）

信州丸なすしば漬 60g
北信濃地方特産の丸なすを薄切りにし、国産のきゅうりや赤しそと一緒にさっぱりとした酢漬けにしました。赤しその自然な色合いがとても鮮やかで綺麗です♪おにぎりや太巻きの具罪などにおすすめです!!
【原材料名】 丸なす、きゅうり、しその葉、漬け原材料〔調味酢(梅酢、醸造酢)、しょうゆ、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、食塩、赤ワイン、かつお節エキス〕/酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)
【原料原産地名】 国産(きゅうり、しその葉)、長野県(丸なす)

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野沢菜青唐みそ漬 50g
自社農場で育てた野沢菜を刻み、国産のだいこん、青唐辛子と共に味噌漬にしました。 焼いた鶏肉の上にチーズと一緒にのせたり、おにぎりの具にも最適です♪
【原材料名】 野沢菜、だいこん、青とうがらし、漬け原材料〔みそ、糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖)、しょうゆ、かつお節エキス、赤ワイン、醸造酢、こんぶ粉〕、(一部に小麦・大豆を含む)
【原料原産地名】 国産(だいこん、青とうがらし)、長野県(野沢菜)

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ふきみそ 50g
国産のふきのとうを刻んで信州味噌に漬けました。ほろ苦い風味が温かいごはんによくあいます。 ごはんのおともにはもちろん、アレンジ料理にも最適!! マヨネーズと和えて、野菜のディップソースにも♪
【原材料名】　 ふきのとう、漬け原材料〔みそ、砂糖、赤ワイン、とうがらし〕/ 調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
【原料原産地名】 国産

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福神漬 60g
漬物の定番「福神漬」。 木の花屋では、大根やきゅうりの他に、 みょうがや香りのよい山ごぼうなどを使った、すこし贅沢な福神漬にしました。 鶏肉と合えて炒めて食べても美味しいです♪
【原材料名】 だいこん、きゅうり、みょうが、山ごぼう(もりあざみ)、しょうが、にんじん、しろうり、しその実、漬け原材料〔 糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖)、しょうゆ、醸造酢、食塩、日本酒、ごま、パン酵母エキス〕、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
【原料原産地名】　 国産(だいこん、きゅうり、みょうが、山ごぼう、しょうが、にんじん、しろうり、しその実)

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おかかしょうが 60g
国産のしょうがを刻んで、かつお節と一緒に醤油漬にしました。 しょうがの爽やかな辛さとかつお節の香りが温かいごはんにぴったり♪ ごはんに混ぜたり、豆腐の薬味にしたり、チャーハンの隠し味にも。 豚の薄切り肉と炒め合わせた「豚のしょうが焼き」もおすすめです!
【原材料名】 しょうが、漬け原材料〔しょうゆ、砂糖、食塩、醸造酢、かつお節、かつお節エキス〕、(一部に小麦・大豆を含む)
【原料原産地名】 国産(しょうが)