松本市奈川産 「保平かぶ」 5kg・10kg【信州の伝統野菜】
商品コード: hodaira-05 ~ hodaira-10
本商品には別途送料は掛かりません。
本商品は10月~11月が受付時期です。
本品は生の保平かぶです。漬物ではありません。
ご家庭等で赤かぶ漬けを漬けるなどの用途の生の保平蕪です。
やわらかく、辛味は控えめで甘味が強いため、主に「赤かぶ漬け」として甘酢で漬けられることが多いですが、ポトフや煮物等でも美味しくお召し上がりいただけます。
長野県が認定する「信州の伝統野菜」保平蕪(ほだいらかぶ)
その伝承地域である「松本市奈川地区」で栽培されたものを、現地より直送します。
蕪は、畑で収穫されて土の付いたそのままの状態のものを、茎を切り落として選別・梱包してお送りします。
洗浄等はしていません。(洗浄すると傷みが早くなります)
5kg 3,240円
10kg 4,980円
(全て税・送料込み)
2024年分の受付は終了しました。